Var ju några som ville ha receptet på den Grekiska pyttipannan och här är det.

FÖR 6 PERSONER

1st Fläskfile,

Potais 1,8 kg,

1 Röd paprika,

1 Gul paprika,

1 röd lök,

tomater

Feta ost.

Köttet marineras under natten.

      MARINAD

 1-1 1/2 dl olja,

3-4 pressad Vitlök,

1- 1/2 tsk Sambal Oelek 

2 msk Soja.

      KALL SÅS

 4dl Turkisk Yogurt,

4msk Majonäs,

2 tsk Italiensk Salladskrydda

1/2 Lime (saften)

Gör så här

1 Skär fläskfilen i mindre bitar och lägg i marinaden över natten.

2. smörj en långpanna. Klyfta potatisen ( ska täcka botten) salta, ställ in i

    ugnen 10min på 22o grader

3. Strö över fläskfilen och marinaden +den strimlande paprikan och löken

        i klyftor

Överst lägger du skivade tomater och fetaost i kuber

in i ugnen igen i ca 35- 40 min.

Smaklig måltid

       En helt underbar helg med vackert väder så härligt och vad kan man mer

      begära.

      Vad har jag haft för mig denna helg, har varit mycket ute och gått och

      det är ju som balsam för själen och även fått rensat huvudet.

      Har även träffat goda vänner, pysslat om lilla Snuttan och även tittat

      på TV.

      På eftermiddagen så ska jag gå hem till mitt barnbarn Peter.

      Har precis tagit ut från ugnen min Grekiska Pyttipanna som jag gjort,

      när jag ätit så ska jag gå ut en liten sväng.

            EN BRA SÖNDAG TILL ER ALLA  

      En mycket vacker och solig fredag har vi, men i skuggan så var det

      ingen värme att prata om.

      I morse så hängde jag ut mina vinterkläder på vädring så nu får dom

      hänga på balkongen tills i kväll.

      Sommarkläderna har jag hängt undan för den här gången, så nu återstå

      att se om man kan ha dom nästa sommar eller om det blivit fukt i

      garderoben över vintern

      Har varit ut och handlat hem lite godsaker till helgen, både ögat

      och magen behöver ju ha sitt.

      På eftermiddagen så blir det väl att ta en promenad i det vackra

      vädret

                 EN BRA OCH MYSIG HELG TILL ER ALLA

      I dag har jag fått en riktig långpromenad har varit till Lasarettet

      på tandröntgen och gjort av med massa pengar, men pengar är ju till

      för att rulla och det är smällar man får ta,kan ju finnas roligare

      saker att lägga pengarna på.

      Lite blåsigt har vi i dag och solen är framme mellan varven.

      Sen jag kom hem så har jag gjort i ordnig Chili con Carne

      som jag ska smaska på lite senare.

      Funderar oxå på om jag ska ta mig en liten tupplur

         EN BRA TORSDAG TILL ER ALLA

      Regnet det bara öser ner och jag är så våt om både skor och strumpor,

      det var bara att spänna upp paraplyet och ge sig ut och få en nypa luft.

      Tänk vad konstigt man kan drömma ibland, vaknade av att jag var så

      sugen på Lasagne så det var bara att gå och handla hem saker till

      den, så nu har jag precis tagit ut den från ugnen   Resten av dagen blir det att hålla sig inne och ta det lugnt, kanske läsa en bra

   bok eller lösa lite korsord, vi får se vad det blir alltid hittar jag på något

   I kväll så är det två bra program på TV som jag vill se och klart som korvspat

   så börjar dom samma tid

        EN FORTSATT BRA DAG ÖNSKAR JAG ER

      Började min tisdag med ett tvättpass, så nu är det avklarat för denna gång.

      Vädret i dag är sol ena minuten sen poppar det upp massa mörka moln, få

      se vad detta leder till.

      Passade på att ta en skaplig promenad mens det är skapligt väder och de

      så skönt ute.

      På eftermiddan så ska jag gå hem till min väninna Rita som fyller år och

      gratta henne

      I kväll så ska jag titta på Superstars som jag tycker är kul att se på och

      små trevligt är det oxå

              EN BRA DAG TILL ER ALLA  

      Nu är ledigheten slut för denna gång så nu är jag med i leken igen.

      Så lätt blir ni inte av med mig.

      I dag regnar och blåser det och hösten är här.

      I dag är en av dom lyckligaste dagarna i mitt liv och kan åter se ljust

      på det som komma skall.

      Ni kanske undrar vad jag har haft för mig dom dagar jag inte skrivit

      på bloggen.

      Jag har tagit hand om mitt hem, gjort rent på balkongen och burit

      ner möblerna i källaren. Fiskarna har fått snyggt och rent så dom kan

      simma lugnt.

      Har även varit ute och Shoppat loss, kommer klickbilder

      Träffat mina vänner och haft trevligt och mysigt med       

NU ÖNSKAR JAG ER ALLA EN BRA OCH TREVLIG DAG

      Kommer att ta några dagars ledighet från bloggen, Känner att jag inte

      har något vettigt att skriva om just nu.

      Jag kommer att gå in på era bloggar och se vad ni har för er och även

      lämna kommentarer

 TILLS VI HÖRS IGEN SÅ ÖNSKAR JAG ER EN FIN DAG OCH EN BRA HELG