Alla inlägg under september 2011
Även i dag så är det en kanon dag med strålande sol, varmt och skönt
som bara den.
varit ner på stan och uträttat lite saker och passade även på att
handla hem lite mat till helgen.
På söndag så kommer min yngsta dotter Liselotte och hennes man L på
besök ska bli så roligt, för det var ett tag sen vi träffades.
Med posten i dag så fick jag en bok som heter " När förnuftet sover"
den är skriven av Inger Alfven och låter så himla bra när man läser
förorden. Så nu är det bara att sätta i gång och läsa.
I dag så är det rena rama sommarvärmen ute så härligt, har varit ut
på en skaplig sväng och bara njutit av alla vackra färger som är nu.
Ska passa på att tvätta av fönstren i rummet, lika bra att få det
gjort när vädret är bra och så behöver jag inte tänka på det något
mer.
På eftermiddagen så ska jag gå hem till Greta en sväng och fika och
även prata bort en stund, kanske går vi oxå ut en promenad det
återstå att se.
Halv mulet och små kallt är det ute inte ett dugg skönt.
Jag har har haft snabeldraken framme så vi har valsat
runt ett tag och han fick visa sina framfötter och det
blev rätt så bra,
Köpte för ett tag sen en Tunika/Blus, expediten i affären
sa att den var röd, tycker inte den ser röd ut, har lite svårt
att se vissa färger. Tycker ni att den ser röd ut?
Även i dag så har vi en skön och härlig dag
Har fått en riktig långpromenad på förmiddagen, var till Mälarsjukhuset
på Specccialisttandvården hos tandläkaren och han var nöjd med allt
arbete jag lägger ner på tänderna.
I går så var det dax för Greta och mig att träffas, vi sprang på stan i
flera timmar ut och in i affärer, men jag handlade inte något
Vi slutade våran dag med att gå och fika, sitta och titta på folk
och fortsatte att prata
NU SLUTAR JAG MITT INLÄGG FÖR DAGEN
HA DET GOTT
Var ju några som ville ha receptet på den Grekiska pyttipannan och här är det.
FÖR 6 PERSONER
1st Fläskfile,
Potais 1,8 kg,
1 Röd paprika,
1 Gul paprika,
1 röd lök,
tomater
Feta ost.
Köttet marineras under natten.
MARINAD
1-1 1/2 dl olja,
3-4 pressad Vitlök,
1- 1/2 tsk Sambal Oelek
2 msk Soja.
KALL SÅS
4dl Turkisk Yogurt,
4msk Majonäs,
2 tsk Italiensk Salladskrydda
1/2 Lime (saften)
Gör så här
1 Skär fläskfilen i mindre bitar och lägg i marinaden över natten.
2. smörj en långpanna. Klyfta potatisen ( ska täcka botten) salta, ställ in i
ugnen 10min på 22o grader
3. Strö över fläskfilen och marinaden +den strimlande paprikan och löken
i klyftor
Överst lägger du skivade tomater och fetaost i kuber
in i ugnen igen i ca 35- 40 min.
Smaklig måltid
En helt underbar helg med vackert väder så härligt och vad kan man mer
begära.
Vad har jag haft för mig denna helg, har varit mycket ute och gått och
det är ju som balsam för själen och även fått rensat huvudet.
Har även träffat goda vänner, pysslat om lilla Snuttan och även tittat
på TV.
På eftermiddagen så ska jag gå hem till mitt barnbarn Peter.
Har precis tagit ut från ugnen min Grekiska Pyttipanna som jag gjort,
när jag ätit så ska jag gå ut en liten sväng.
En mycket vacker och solig fredag har vi, men i skuggan så var det
ingen värme att prata om.
I morse så hängde jag ut mina vinterkläder på vädring så nu får dom
hänga på balkongen tills i kväll.
Sommarkläderna har jag hängt undan för den här gången, så nu återstå
att se om man kan ha dom nästa sommar eller om det blivit fukt i
garderoben över vintern
Har varit ut och handlat hem lite godsaker till helgen, både ögat
och magen behöver ju ha sitt.
På eftermiddagen så blir det väl att ta en promenad i det vackra
vädret
EN BRA OCH MYSIG HELG TILL ER ALLA
I dag har jag fått en riktig långpromenad har varit till Lasarettet
på tandröntgen och gjort av med massa pengar, men pengar är ju till
för att rulla och det är smällar man får ta,kan ju finnas roligare
saker att lägga pengarna på.
Lite blåsigt har vi i dag och solen är framme mellan varven.
Sen jag kom hem så har jag gjort i ordnig Chili con Carne
som jag ska smaska på lite senare.
Funderar oxå på om jag ska ta mig en liten tupplur
EN BRA TORSDAG TILL ER ALLA
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
|||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 |
18 |
|||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|